Откройте вместе с электронной книгой доктора Карины Каплун мир ферментированных блюд, чтобы укрепить ваше здоровье.
Что вас ждёт
Об авторе
Меня зовут Карина Каплун и я микробиолог с докторской
степенью. Диссертацию защитила в ведущем институте мира по изучению микробиоты: университетском колледже Корка в Ирландии.
Почти 20 лет изучаю кишечную микробиоту человека, являюсь автором научных статей и преподавателем нутрициологии и биологии.
За последние 4 года обучила тысячи людей по всему миру, помогла сотням сбалансировать микробиом кишечника и улучшить здоровье.
Некоторые называют меня королевой ферментации, так как рецепты моей квашеной капусты получаются легко и вкусно. Я очень люблю заниматься своим огородом, печь хлеб на закваске, медитировать, путешествовать с семьёй, делать с детьми интересные проекты и играть вместе в настольные игры.
Что говорят читатели моей
онлайн книги
Алла Любомудрова
Книга бесценная. Даже не могла представить, что столько знаний получу.
Inna Erickson
Благодарю за шикарный подарок в конце самого лучшего курса, что я проходила. Молодцы наши кураторы!
Karima Turdibaeva
Большое спасибо. Моя семья уже не может обойтись без ферментированных продуктов. Каждую неделю квашу 3 - 4 кг капусты, и хватает в лучшем случае на 1 неделю.
Узнайте, как укрепить здоровье с помощью вкусных и полезных блюд.
Опыт более 1000 консультаций
показал, что мои рецепты налаживают у моих клиентов состав микрофлоры кишечника и её функции.
Продолжайте укреплять ваше здоровье вместе с доктором наук по микробиологии, Кариной Каплун. Ознакомьтесь с её образовательными программами
